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| Não é lindo? É tipo uma couve-flor mística! Eu nunca tinha visto antes! Se tiver um nome espeífico e alguém souber e puder me dizer agradeço muito! |
E tem mais:
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| O nome desta folha é Rapunzelsalat! (Salada da Rapunzel! ) |
Hahahahahahaha!
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quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012
Curiosidades do dia
E tem mais:
Hahahahahahaha!
domingo, 28 de junho de 2009
Milho cozido na rua, como no Brasil !!!
Uma noite, em Frankfurt, cruzei com este homem vendendo milho cozido às margens do Main (o rio que corta Frankfurt).
Achei muito legal, um vendedor de milho com um carrinho como no Brasil, nunca tinha visto por aqui!
Fui perguntar se o homem era brasileiro: nao, era turco!!
Viu só, os turcos sao criativos como os brasileiros!!!
Como é em alemao:
milho - Mais (é sério!!)
espiga de milho - Maiskolben
com manteiga e sal - mit Butter und Salz
(nossa, fiquei com água na boca!! ;-)
terça-feira, 20 de janeiro de 2009
O caso da Chicória
Entao foi bem assim:
Estávamos no mercado, eu gosto muito de salada, daí eu vi uma Chicória: "Nossa, Chicória!!! Que delícia... vou fazer refogada com alho frito, como minha mae faz!!!" E o Martin disse: "Nao, isso nao é Chicoree". Eu rasguei uma folha, experimentei: "É sim!".
Fomos passar no caixa, a moca nao sabia o que era e me perguntou, eu respondi: "Chicoree!". E o Martin retrucou: "Nao, nao é Chicoree!". A moca ficou em dúvida e perguntou para outra moca, que também nao sabia e perguntou para uma outra moca. E a outra respondeu: "Endívia". O Martin riu e me lancou aquele olhar de alemao-que-sabe-tudo-da-Alemanha. Eu, petulante, retruquei com meu olhar de brasileira-que-sabe-nao-sabe-tudo-da-alemanha-mas-sabe-do-Brasil: "Isso é Chicória! Eu tenho certeza absoluta! Eu já comi isso 2 milhoes de vezes e minha mae já fez isso 1 milhao de vezes e me ensinou que ISTO É CHICÓRIA !!!"
Ok. Chicória-Chicoree-Endívia na bolsa tocamos para casa. Ficamos de olhar na internet. (Santa-abencoada internet!)
Mas como às vezes na vida a gente tem questoes mais importantes que o nome das folhas da salada e nem sempre tem vontade de FAZER salada, comemos nossa pizza congelada e esquecemos as folhas misteriosas na geladeira.
Passado o fim de semana, na segunda-feira cruzei com as benditas folhas na geladeira e, com água na boca já mandei para panela com deliciosos pedacinhos de alho frito .... hummmm ...!
Daí que na hora de comer veio o Martin de novo com a questao: "Mas o que é isso?". E eu respondi: "A Chicória!". "Nao, isso nao é Chicoree." "Putz, eu vou ter que te provar que este negócio é Chicória!". "E a senhorita-cabeca-dura vai ver que nao é!" ele diz.
Fucamos que fucamos no Google, enquanto engolíamos as saborosas folhinhas, e depois de ficarmos mais confusos ainda a importantíssima questao está resolvida:
As deliciosas folhas têm na verdade o nome científico de Chicorium endivia e sao mais conhecidas como Chicória no Brasil e Endivien na Alemanha:
Hummmmm ....
No fim das contas, sorrisos e muita Chicória-Endivia no prato!!!
Quer ler mais sobre Chicorium endivia?
www.pt.wikipedia.org/wiki/End%C3%ADvia
Como é em alemao:
Salada - Salat
Prato - Teller
Alho - Knoblauch
Cabeca-dura - Dickkopf
dúvida - Zweifel
resposta - Antwort
saboroso, delicioso, apetitoso - lecker
Estávamos no mercado, eu gosto muito de salada, daí eu vi uma Chicória: "Nossa, Chicória!!! Que delícia... vou fazer refogada com alho frito, como minha mae faz!!!" E o Martin disse: "Nao, isso nao é Chicoree". Eu rasguei uma folha, experimentei: "É sim!".
Fomos passar no caixa, a moca nao sabia o que era e me perguntou, eu respondi: "Chicoree!". E o Martin retrucou: "Nao, nao é Chicoree!". A moca ficou em dúvida e perguntou para outra moca, que também nao sabia e perguntou para uma outra moca. E a outra respondeu: "Endívia". O Martin riu e me lancou aquele olhar de alemao-que-sabe-tudo-da-Alemanha. Eu, petulante, retruquei com meu olhar de brasileira-que-sabe-nao-sabe-tudo-da-alemanha-mas-sabe-do-Brasil: "Isso é Chicória! Eu tenho certeza absoluta! Eu já comi isso 2 milhoes de vezes e minha mae já fez isso 1 milhao de vezes e me ensinou que ISTO É CHICÓRIA !!!"
Ok. Chicória-Chicoree-Endívia na bolsa tocamos para casa. Ficamos de olhar na internet. (Santa-abencoada internet!)
Mas como às vezes na vida a gente tem questoes mais importantes que o nome das folhas da salada e nem sempre tem vontade de FAZER salada, comemos nossa pizza congelada e esquecemos as folhas misteriosas na geladeira.
Passado o fim de semana, na segunda-feira cruzei com as benditas folhas na geladeira e, com água na boca já mandei para panela com deliciosos pedacinhos de alho frito .... hummmm ...!
Daí que na hora de comer veio o Martin de novo com a questao: "Mas o que é isso?". E eu respondi: "A Chicória!". "Nao, isso nao é Chicoree." "Putz, eu vou ter que te provar que este negócio é Chicória!". "E a senhorita-cabeca-dura vai ver que nao é!" ele diz.
Fucamos que fucamos no Google, enquanto engolíamos as saborosas folhinhas, e depois de ficarmos mais confusos ainda a importantíssima questao está resolvida:
As deliciosas folhas têm na verdade o nome científico de Chicorium endivia e sao mais conhecidas como Chicória no Brasil e Endivien na Alemanha:
A Escarola é também um tipo de Chicória:
Hummmmm ....
No fim das contas, sorrisos e muita Chicória-Endivia no prato!!!
Quer ler mais sobre Chicorium endivia?
www.pt.wikipedia.org/wiki/End%C3%ADvia
Como é em alemao:
Salada - Salat
Prato - Teller
Alho - Knoblauch
Cabeca-dura - Dickkopf
dúvida - Zweifel
resposta - Antwort
saboroso, delicioso, apetitoso - lecker
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